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Comment fonctionne un élevage de poulet en batterie?
L’élevage en batterie est un mode d’élevage intensif où les animaux sont élevés dans des batteries. Les batteries sont des dispositions linéaires de cages métalliques, sur un étage ou bien superposées sur deux ou trois étages. C’est le cas de l’élevage de poules pondeuses et de volailles en général.
Comment s’appelle un eleveur de poulet?
L’agent d’élevage avicole travaille dans un élevage de volailles (poulets, canards, dindes, pintades…) destinées à l’alimentation, à la production d’œufs de consommation ou à la reproduction. Il exerce sous l’autorité d’un responsable d’élevage ou du chef d’exploitation.
Comment se développe l’élevage conventionnel?
L’élevage conventionnel se développe durant le 20e siècle. Il est porté par l’essor de la médecine et ses avancées (notamment les antibiotiques). Il s’appuie en parallèle sur l’augmentation de la production oléagineuse.
Comment commencer une entreprise d’élevage de poulets?
Vous ne pouvez pas commencer ni maintenir une entreprise d’élevage de poulets sans ces éléments. Vous aurez besoin d’un endroit pour élever vos poulets, allant de simples cages à des granges selon la façon dont vous voulez élever votre volaille : en cage ou en plein air?
Combien de poules pour un poussin?
Considérez qu’il faut une poule par personne, que vous accompagnerez d’un coq (jusqu’à 6 poules) pour avoir des poussins à élever pour la consommation. Si l’élevage de poussins ne vous tente pas, commencez par 6 poulets de 4 à 5 semaines pour consommer les 2 premiers 2 ou 3 mois plus tard (voire plus, cela dépend des races).
Quels sont les bâtiments pour la poule pondeuse?
Toutefois, chez la pondeuses, on conçoit des bâtiments de type obscur (sans fenêtres) pour assurer une bonne maîtrise du programme d’éclairement. Comme pour le poulet de chair, les bâtiments d’élevage de la poule pondeuse doivent faire l’objet de nettoyage, de lavage désinfection et vide sanitaire entre deux bandes.