Comment conserver le concombre?
Le concombre a besoin d’apports en eau régulier afin de ne pas devenir amer. Préférez le goutte-à-goutte plutôt que l’arrosage. Enfin, paillez dès le mois de juin, afin de conserver la fraîcheur.
Quand peut-on cultiver les concombres?
Si vous réalisez des rotations de cultures, vous pouvez cultiver les concombres après les navets du printemps, des poireaux, des radis, des salsifis ou des scorsonères. La plantation des concombres a lieu généralement entre mai et juin. Zoom sur la plantation, la culture ou encore l’entretien du concombre.
Quand a lieu la plantation des concombres?
La plantation des concombres a lieu généralement entre mai et juin. Zoom sur la plantation, la culture ou encore l’entretien du concombre. Durant l’été, on adore le concombre qui apporte toujours de la fraîcheur dans notre assiette. Il a de nombreuses vertus puisqu’il a des propriétés dépuratives, apéritives mais aussi relaxantes.
Pourquoi les concombres peuvent être touchés?
Les concombres peuvent être touchés par l’oïdium, qui est un duvet blanc qu’on trouve sur le feuillage en fin de saison. Pensez à couper toutes les feuilles atteintes, vous éviterez alors la propagation. De plus, attention lorsque vous les arrosez, de ne pas mouiller les feuilles.
Le concombre c est plein d eau. Le conserver semble difficile. Il y a une recette (asiatique) mais c est pour deux ou trois jours pas plus , je pense que ca doit fermenter. Laver, saupoudrer de sel et d un peu de sucre, attendre la journee, rincer et mettre un filet d huile.
Comment apprêter le concombre?
On le savoure frais en salade ou avec une bonne trempette, on en fait des marinades lorsqu’il est disponible en abondance dans les marchés, on en fait même des potages! Pour vous inspirer à apprêter le concombre, nous vous proposons 10 recettes incontournables, les grandes favorites des membres de Recettes du Québec!
Comment couper les concombres?
Couper les deux bouts de concombre en deux dans la longueur et retirer les graines. Égoutter le thon, l’écraser à la fourchette dans un bol, ajouter la mayonnaise et mélanger le tout. Remplir les concombres avec le mélange thon/mayonnaise et placer au frais 30 minutes minimum. C’est prêt !
Qu’est-ce que le concombre?
Rafraîchissant, juteux, croquant, le concombre est le légume d’été par excellence! On le savoure frais en salade ou avec une bonne trempette, on en fait des marinades lorsqu’il est disponible en abondance dans les marchés, on en fait même des potages!
Comment cuisiner le concombre?
Comment cuisiner le concombre? Vous pouvez bien sûr le servir en salade, mais il existe également de nombreuses recettes utilisant le concombre cru ou bien cuit. Vous trouverez sur cette page toutes les recettes au concombre.
Comment faire des recettes au concombre pour l’apéro?
Recettes au concombre pour l’apéro. – Utilisez des tranches de concombre à la place du pain pour les canapés et les tartinades apéritives. – Découpez de grosses tranches et farcissez-les avec du fromage de chèvre et du basilic, ou tout autre garniture délicieuse. – Découpez en bâtonnets et servez avec une anchoïade.