Ou couper les feuilles de basilic?

Où couper les feuilles de basilic?

Cueillez les feuilles à leur base, au plus près de la tige. Pour récolter les feuilles, il suffit de tirer doucement sur la feuille pour la détacher de la plante. Vous pouvez également couper les feuilles avec de petits ciseaux, en faisant toujours attention à ne pas endommager la tige.

Comment tailler les plants de basilic?

Il faut éviter que le basilic « monte en fleurs ». Supprimez-donc les extrémités des tiges quand les fleurs se forment, en les pinçant entre le pouce et l’index.

Comment conserver du basilic toute l’année?

Pas trop d’eau, ni trop peu. Le basilic n’aime pas avoir les pieds dans l’eau, donc pas d’arrosage excessif. Faites-le une fois par semaine, un peu plus quand il fait chaud et sec. Toutefois, en pot ou dans un bac, la terre se dessèche plus vite et il faudra donc l’arroser plus souvent.

Quand commencer à couper le basilic?

Idéalement, vous devriez commencer à couper le basilic au début de la saison, lorsque la plante mesure environ 15 centimètres de hauteur ou a au moins 6 feuilles. En fait, les pros tailleront leurs plantes de basilic avant de les mettre en vente. Ce sont les plantes que vous souhaitez acheter.

Comment couper le basilic avec vos doigts?

Si vous essayez de pincer la tige avec vos doigts, vous risquez de blesser la plante. Il est préférable d’utiliser des ciseaux! Idéalement, vous devriez commencer à couper le basilic au début de la saison, lorsque la plante mesure environ 15 centimètres de hauteur ou a au moins 6 feuilles.

Comment faire fleurir le basilic?

Placé au soleil, le basilic produit plus de fleurs qu’à la mi-ombre. Pincer entre le pouce et l’index les sommités florales : la plante va se ramifier et restera plus trapue, produisant un plus grand nombre de feuilles. Éviter de faire fleurir le basilic car ses fleurs s’épanouissent au détriment des feuilles comestibles.

Comment tailler les plantes de basilic?

En fait, les pros tailleront leurs plantes de basilic avant de les mettre en vente. Ce sont les plantes que vous souhaitez acheter. Court et touffu vaut mieux que grand et maigre. Le basilic peut être coupé toutes les deux à trois semaines tout au long de la saison selon les besoins.

Comment récolter et conserver le basilic?

Placer les bottes de basilic dans un endroit sec et aéré, en évitant le plein soleil, pour que la dessiccation se fasse lentement. Lorsque les tiges sont bien sèches, effeuiller et mettre les parties aromatiques dans des bocaux en verre, fermés hermétiquement.

Comment entretenir un plant de basilic?

En règle générale, arrosez votre plant de basilic dès que la terre est sèche pour la garder humide. Arrosez le donc environ deux fois par semaine. L’eau doit se verser au pied de la plante et non les feuilles ou la tige ! En visant directement la terre, les racines pourront absorber correctement l’eau.

Comment utiliser les feuilles de basilic?

Consommer Le basilic : Le basilic frais aromatise particulièrement bien les salades mais peut également se marier avec les oeufs et les pâtes, ainsi qu’avec les légumes, tels que la courgette, les carottes et les aubergines. Il est également indispensable dans les sauces aux herbes comme le pesto, et sur les pizzas.

Comment garder un pied de basilic pour l’hiver?

Le bon emplacement. Si vous voulez faire plaisir à votre basilic, installez-le dans un endroit clair, chaud et à l’abri du vent. Sur un appui de fenêtre à l’intérieur, c’est parfait au début. Mais dès qu’il fait plus chaud, il peut franchement être heureux sur votre terrasse ou dans votre carré d’aromatiques.

Comment faire sécher les feuilles de basilic?

Le séchage Ciselez finement les feuilles de basilic et mettez-les à sécher dans un endroit sombre ou au déshydrateur. Conservez le basilic séché dans un contenant hermétique, au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Comment faire sécher les fleurs de basilic?

Le basilic doit être coupé juste avant la floraison pour un maximum de saveur. Il est très simple de faire sécher du basilic : il suffit de le suspendre à l’envers dans un endroit chaud et sec. Si vous êtes pressé(e), vous pouvez utiliser le four ou un bon déshydrateur alimentaire.

Comment se débarrasser des pucerons sur du basilic?

Éliminez les larves avec un traitement au savon noir. Utilisez un flacon vaporisateur, puis vaporisez la solution sur la plante, en insistant bien sur la terre ; Utilisez de la terre de diatomée pour éradiquer les pucerons.

Comment cuisiner des feuilles de basilic?

Idéalement, vous devriez commencer à couper le basilic au début de la saison, lorsque la plante mesure environ 15 centimètres de hauteur ou a au moins 6 feuilles. En fait, les pros tailleront leurs plantes de basilic avant de les mettre en vente. Ce sont les plantes que vous souhaitez acheter.

Si vous essayez de pincer la tige avec vos doigts, vous risquez de blesser la plante. Il est préférable d’utiliser des ciseaux! Idéalement, vous devriez commencer à couper le basilic au début de la saison, lorsque la plante mesure environ 15 centimètres de hauteur ou a au moins 6 feuilles.

En fait, les pros tailleront leurs plantes de basilic avant de les mettre en vente. Ce sont les plantes que vous souhaitez acheter. Court et touffu vaut mieux que grand et maigre. Le basilic peut être coupé toutes les deux à trois semaines tout au long de la saison selon les besoins.

Comment repérer les têtes du basilic?

En premier lieu, il faut repérer les têtes du basilic en dessous desquelles apparaissent deux nouvelles paires de feuilles. Puis, avec un sécateur, coupez la tête du rameau juste au dessus de ces jeunes pousses.