Quels sont les bienfaits de la basilic?

Quels sont les bienfaits de la basilic?

Les vertus du basilic sont nombreuses et dues en particulier aux actifs qu’il contient. Parmi ceux-ci, on note que le basilic contient des vitamines, notamment de la vitamine A mais aussi des vitamines B, C et K. Il est également composé d’oligoéléments comme le calcium, et le fer, mais aussi le magnésium.

Comment cuisiner des feuilles de basilic?

Consommer Le basilic : Le basilic frais aromatise particulièrement bien les salades mais peut également se marier avec les oeufs et les pâtes, ainsi qu’avec les légumes, tels que la courgette, les carottes et les aubergines. Il est également indispensable dans les sauces aux herbes comme le pesto, et sur les pizzas.

Comment conserver les feuilles de basilic?

Les feuilles ne se conservent pas plus de quelques heures après la récolte : cueillez le basilic pour une consommation immédiate. L’idéal est donc d’avoir, chez vous, vos propres pots de basilic.

Quelle est la hauteur d’un basilic?

C’est une plante buissonnante de 60 cm de hauteur maximum et qui donne des feuilles larges, d’un joli vert vif et très parfumées.Celles-ci se consomment rapidement après la cueillette car elles flétrissent rapidement. Le basilic a besoin de beaucoup d’eau pour bien grandir; dans le cas contraire, ses feuilles commencent à jaunir sur les extrémités.

Est-ce que le basilic sacré peut vous aider?

Si vous avez mal à l’oreille, le basilic sacré peut vous aider. Les chercheurs ont découvert qu’une goutte de jus de feuilles pouvait apaiser et améliorer les symptômes de maux d’oreilles chez les enfants et les adultes, ce qui pourrait être lié à sa capacité de réduire la sensibilité à la douleur ainsi que l’enflure et l’irritation dans le corps.

Comment planter une graine de basilic sacré?

Une graine de basilic sacré a besoin de températures chaudes pour germer, il est donc préférable de planter cette herbe au printemps. Vous pouvez faire du thé au basilic sacré à partir de feuilles fraîches ou sèches.

Les vertus du basilic sont principalement dues aux actifs qu’il contient. Cette plante est d’abord réputée pour ses propriétés apaisantes. Elle peut aider à calmer l’irritation de la gorge et contribuer d’une manière générale à maintenir le bien-être et de bonnes conditions physiques et morales.

Quel emplacement pour le basilic?

Le basilic aime le soleil, (la mi-ombre en climat chaud), un sol riche, bien drainé, mais qui reste frais. Il exige beaucoup de chaleur et de nombreux arrosages pour prospérer, et déteste le vent. Semer à chaud, en mars-avril, en caissette ou en pot.

Comment déguster le basilic?

Il est possible de déguster le basilic sous forme de pesto, en accompagnement d’un plat. Pour cela, couper finement des feuilles fraîches, ajouter de l’ail, de l’huile d’olive, quelques gouttes de citron (pour éviter l’oxydation des feuilles) et mixer le tout.

Est-ce que le basilic est un excellent antibactérien?

Le basilic aurait donc la capacité d’augmenter l’activité antibactérienne de certains médicaments ce qui est tout à fait prometteur dans le traitement de certaines infections. Le basilic séché est une excellente source de vitamine K, tandis que le basilic frais en est une source.

Comment cultiver le basilic?

Le basilic est certainement l’une des plantes aromatiques les plus connues et les plus utilisées sur nos tables. Que vous soyez en ville ou à la campagne, cultivez vos propres plants de basilic : en petits pots sur votre balcon ou en pleine terre dans votre potager !