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Comment congeler les feuilles de céleri?
Plongez les morceaux de céleri dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes environ. Rincez-les ensuite sous un filet d’eau froide pour stopper la cuisson. Comment congeler les feuilles de céleri? Voilà ce que je fais avec le surplus des feuilles de céleri-branches… je les donne à mon oiseau de compagnie préféré ou tout simplement… je les congèle!
Comment faire pour cuire le céleri?
Plongez les morceaux de céleri dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes environ. Rincez-les ensuite sous un filet d’eau froide pour stopper la cuisson. Et voilà ! Le céleri est blanchi et prêt à être congelé.
Comment congeler une soupe de céleri?
Coupez-les en bâtonnets, plongez-les dans de la sauce et croquez-y à pleine dents pour des bouchées apéritives idéales. Faites une sauce ou une soupe à base de céleri et congelez-la. Au frigo elle ne se conservera qu’un jour ou deux alors que congelée, votre soupe ou sauce restera bonne pendant quelques mois.
Comment préparer un repas sain avec le céleri vert?
Le céleri est blanchi et prêt à être congelé. Il est facile de préparer un repas sain, même quand vos enfants sont pressés d’aller à leur cours de sport et que vous avez encore une réunion à assurer. Répartissez le céleri vert dans différents sachets de congélation avec d’autres bons légumes.
Comment conserver le cèleri avant de consommer?
La congélation ramollit souvent les branches et retire leur gout. Si vous avez du cèleri que vous n’aurez pas le temps de consommer avant qu’il se gâte, vous pouvez le conserver plus longtemps en le congelant. Le secret est de blanchir le légume avant de le congeler afin qu’il garde autant de gout que possible.
Est-ce que le céleri branches peut être congelé?
Bonjour, je voudrais savoir si le céleri branches, une fois coupé en morceaux, peut se congeler? Merci. Oui les céleris raves ou en branches peuvent être congelés, et presque tout les autres légumes du jardin sauf les haricots dont ils ne sont plus de loin aussi bon, ce légume je le préfère stérilisé.
Comment faire pour refroidir le céleri?
Faire bouillir l’eau et ajouter les morceaux de céleri pendant environ 3 à 4 minutes. Pendant ce temps, préparer de l’eau glacée dans un bol. Versez maintenant le céleri et placez brièvement les morceaux dans l’eau glacée pour les refroidir.