Table des matières
Comment consommer une pastèque?
Sa chair se consomme aussi mixée, pour confectionner un granité, ou avec de l’eau gazeuse et du jus de citron pour concocter une boisson très désaltérante. Mais la pastèque peut aussi s’incorporer dans des mets salés.
Comment faire pousser une graine de pastèque?
Semis et plantation de la pastèque
- Enfoncer légèrement 2 à 3 graines par godet.
- Une fois levée, on ne garde que la plante la plus vigoureuse.
- 3 semaines après, on peut mettre en terre à condition que tout risque de gelée soit écarté.
- Prévoir un espacement d’un mètre entre chaque pied.
Comment broyez les graines de pastèque?
Pour régaler toute la famille, broyez une quinzaine de graines de pastèque dans un mixeur. Ensuite, faites-les bouillir dans 1L d’eau pendant 15 minutes, puis retirez-les du feu. Couvrez et laissez le tout infuser une heure.
Comment avaler des graines de pastèque?
Aident au bon fonctionnement des dents et des gencives. Les graines de pastèque sont comestibles telles quelles. Vous pouvez en avaler quelques-unes en mangeant votre pastèque (les pépins de pastèque blancs sont plusfaciles à avaler). Vous pouvez aussi les faire sécher ou les torréfier et les servir au moment de l’apéritif.
Comment couper une pastèque en gros morceaux?
Coupez la pastèque en gros morceaux. Un autre moyen simple et efficace de servir une pastèque est de la couper en grosses tranches qui seront disposées dans un bol. Coupez les tranches comme vous avez l’habitude de le faire puis utilisez un couteau à éplucher pour retirer les restes d’écorce verte et blanche.
Comment trancher une pastèque?
Vous pouvez la maintenir en place en tenant l’une de ses extrémités avec votre main ou en la plaçant sur une serviette. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la pastèque. Gardez vos doigts loin de la lame pendant que vous travaillez. Allez à la section suivante pour découvrir différents moyens de trancher une pastèque.