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Quels sont les rendements de pommes de terre?
Les rendements sont en général plutôt bons pour une culture se fait sans grande difficulté. Il faut savoir que la culture de pommes de terre prend quand même de la place pour un temps assez long en fonction des variétés.
Quelle est la meilleure pomme de terre?
La bintje, une belle pomme de terre à peau jaune et à chair jaune, est bonne bouillie, rôtie, frite, en salade, soupe, gratin et en purée. La très connue, Yukon Gold, à pelure et à chair jaune, est idéale pour la purée, les frites, la salade et est délicieuse cuite au four.
Comment consommer une pomme de terre primeur?
La pomme de terre pouvant se consommer primeur (sans que la peau soit encore formée), vous n’êtes pas obligé d’attendre la maturité pour pouvoir les consommer. Vous pouvez aussi choisir de laisser vos pommes de terre sur place afin de les laisser grossir.
Comment creuser les pommes de terre germées?
Cela demande un certain travail : creuser les tranchées pour y placer les pommes de terre germées, recouvrir, puis butter une fois la tige sortie de terre, l’arrachage qui peut être un vrai casse tête pour ne pas abimer les pommes de terre avec l’outil que vous allez utiliser (comme la fourche-bêche).
Comment éviter la pomme de terre germée?
Il n’existe pas 36000 solutions, pour éviter la pomme de terre germée, tu vas devoir la conserver dans les meilleures conditions possibles. Heureusement, la pomme de terre ne va pas te demander beaucoup d’efforts.
Pourquoi les pommes de terre germées sont toxiques?
Pour les lecteurs ayant sauté le paragraphe précédent, les pommes de terre germées sont toxiques si elles sont consommés en grande quantité, mais cela ne t’empêchera pas de les cuisiner. Pour ce faire, choisis les pommes de terres qui ne sont pas trop molles ou qui ne présentent pas de taches noires.
Pourquoi la culture de la pomme de terre?
La culture de la pomme de terre permet de préparer un espace au jardin potager, pour des cultures à venir sans aucuns efforts pour cela. En effet, après sa culture vous obtiendrez un sol meuble et sans adventices (: “mauvaises herbes”).