Quel vin pour accompagner plateau de charcuterie?

Quel vin pour accompagner plateau de charcuterie?

Si vous tenez à un traditionnel verre de vin rouge, optez plutôt pour un vin léger, fruité et surtout peu tannique : un Pinot noir d’Alsace ou encore un Beaujolais primeur, un Brouilly ou un Chiroubles sauront accompagner avec brio saucissons secs et jambons de Parme ou de Bayonne.

Quel alcool avec le saucisson?

Avec du Saucisson nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou – Gamay Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Chiroubles Rouge.
  • Un Corbières Rouge.
  • Un Côtes de Bourg Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.

Quel vin pour accompagner le jambon de Parme?

Le jambon de parme se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Irouléguy rouge, un Châteaumeillant rouge ou encore un Buzet rouge.

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Quelle bière avec saucisson?

La plupart des styles de bière peuvent convenir, mais une Pils allemande ou une Lager tchèque sont la valeur sûre.

Quel Bordeaux avec de la charcuterie?

Avec des Charcuteries nous vous conseillons de servir : Un Beaujolais Rouge. Un Blaye Rouge. Un Chinon Rouge. Un Côtes de Bourg Rouge.

Quel vin pour accompagner un saucisson chaud?

Avec un Saucisson chaud à cuire nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux du Lyonnais Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Chénas Rouge.
  • Un Côte Roannaise Rouge.
  • Un Touraine Rouge.
  • Un Arbois – Savagnin Blanc.

Qu’est-ce que la charcuterie?

C’est un plat qu’on mange à n’importe quelle saison de l’année. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie – Cochonnaille . Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s’accorder avec l’assiette de charcuteries.

Quel est le meilleur accompagnement pour un plateau de charcuterie?

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Pour beaucoup à travers l’Hexagone, l’apéritif c’est très important voire sacré ! Et quoi de mieux en accompagnement qu’un plateau de charcuterie? Cependant, l’inconvénient de la planche, mais aussi sa plus grande qualité, est sa diversité : jambon, saucisson, andouillette, pâté, rillettes, etc..

Quels sont les meilleurs vins pour charcuteries?

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s’accorder avec l’assiette de charcuteries. L’assiette de charcuteries se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge, un Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny,…

Quel vin rouge choisir pour un plateau de fromage et de charcuterie?

Le premier vin rouge que l’on peut conseiller pour sublimer un plateau de fromage et de charcuterie est un Brouilly, un des dix crus du vignoble du Beaujolais. Le Brouilly rouge est un vin que l’on aime particulièrement déguster à l’apéritif et qui s’accorde donc parfaitement avec le combo fromage-charcuterie.

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