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Comment congeler la courge spaghetti?
La congélation de la courge spaghetti est super facile et prend moins d’une heure du début à la fin. C’est une excellente façon de conserver votre courge préférée pour l’hiver. Après avoir appris à congeler la courge spaghetti, assurez-vous de faire défiler la page jusqu’en bas pour trouver d’excellentes idées de recettes.
Quelle est la couleur de la courge spaghetti?
La coloration de la courge spaghetti est un bon indicateur pour savoir lorsqu’elle est mûre. Pour savoir si la courge spaghetti est prête, elle doit aussi avoir une peau parfaitement lisse et une couleur bien jaune. Si vos courges spaghettis ne sont pas assez mûres, vous pouvez user de quelques stratagèmes afin de les consommer plus rapidement.
Comment manger les graines de courge?
C’est également un diurétique, un vermifuge naturel et un coupe-faim très efficace. Pour profiter pleinement de leurs vertus, mangez-les crues car elles perdent une partie de leurs propriétés à la cuisson. Récupérer les graines de courge : une toilette s’impose ! Les graines sont situées dans une cavité creuse où la chair est filamenteuse.
Quelle est la couleur des graines de courges?
De couleur verte, les graines sont privées de tégument , et n’ont donc pas besoin d’être épluchées. A l’inverse, les graines des courges que vous avez cultivées sont blanches, et protégées par une enveloppe dure, que vous pouvez selon les goûts, choisir de retirer ou non.
Comment congeler vos courges?
Il existe deux façons différentes de congeler les courges : vos courges sont crues : lavez-les bien sous l’eau puis pelez-les et enlevez les pépins et les fibres à l’aide d’une cuillère.
Comment faire pour cuire votre courge?
Placez la courge sur une plaque de cuisson (côté coupé vers le haut) et faites-la cuire à 375ºF pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Le temps dont elle a besoin dépendra de la taille de votre courge et de son degré de maturité.
Comment conserver votre courge en purée?
Enlevez le plus d’air possible pour pouvoir la conserver le plus longtemps possible. Vous pourrez ainsi la garder entre 8 mois et 1 an dans votre congélateur à une température de -18 °C. Si vous avez de la courge en purée que vous souhaitez congeler, mettez-la dans une barquette en aluminium que vous fermerez hermétiquement.